Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de água (ou leite de arroz ou leite de quinua)
1 e ½ xícara de farinha de arroz
½ xícara de fécula de batata
1 colher de sopa de fermento químico
Sal a gosto
Ervas aromáticas a gosto (orégano, noz moscada…)
Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Variar os recheios que devem ser misturados à massa:
Berinjela, alho poró, escarola, atum com seleta de legumes, carne moída, palmito, etc.